Vous serez séduit par cette cuvée pour vos repas en tête à tête ! Cette cuvée pure chardonnay s'avère aromatique et charmeuse.
Accords gourmands : poissons fumés, gougères, fromages à pâtes dures.
Cellier de l'Abbaye - Tête à Tête 2023 - AOC VEZELAY
Un vin séduisant et charmeur !
100% chardonnay - Rendement 50 hl/ha - Âge des vignes : 10-25 ans.
La vinification s'effectue par pressurage doux suivi d'une fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox et en barrique.
Elevage sur lie fine pendant 9 mois.
Tête à tête, ce vin blanc sec développe des arômes légèrement citronnés et de fumé de noisette. La bouche est tendue et salivante.