Chablis au fruité souple et étoffé, sur une finale minérale et saline intense !
Une parcelle historique du Domaine Laroche.

Accords gourmands : saumon, pavé de thon rouge, fricassées de volaille à la crème.

Domaine Laroche - VIEILLE VOYE 2016 - AOC CHABLIS 75CL

24,00 € Prix original
18,00 €Prix promotionnel
  • Un Chablis fruité souple et étoffé issu d'une parcelle historique ! 100% Chardonnay.
    Vieille Voye est une parcelle en appellation Chablis située sous le lieu-dit les Lys, l'une des plus belles parties du 1er cru les Vaillons.
    Cette parcelle est historique, car les moines de Pontigny considérés comme les pricipaux fondateurs du vignoble de Chablis au XIIème siècle avait identifié ce terroir comme étant d'une qualité remarquable.
    Cette parcelle dont les vignes sont âgées de 70 ans présentent toutes les carcatéristiques d'un grand terroir chablisien et bénéficie du traitement digne d'un Premier Cru ou d'un Grand Cru ! Vieille Voye est entrée dans le Domaine Laroche dès son origine.
    La vinification et l'élevage sont réalisés dans un seul foudre de chêne ancien, afin de favoriser l'harmonie du vin et de laisser s'exprimer les caractéristiques du terroir.

    Accords gourmands : saumon, pavé de thon rouge, fricassées de volaille à la crème.

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