Second vin du Château des Bachelards, il en poursuit sa trâme par sa finesse son élégance et sa suavité.

Accords gourmands : plats à base de tomates, salades composées de saison, veau et volailles.

PETITE FLEUR 2017 - IGP COMTÉS RHODANIENS 75 CL

18,00 €Prix
  • Second vin du Château des Bachelards, il en poursuit sa trâme par sa finesse son élégance et sa suavité.

    Le vignoble du Château des Bachelards fut créé par les moines Bénédictins de Cluny vers l’an 1100. Il s'agit du vignoble monastique le plus au sud de la Bourgogne.
    Le château des Bachelards est le seul de l’appellation à être issu de l'Agriculture biologique certifiée par Ecocert, et biodynamique certifiée par Demeter.
    Le terroir de Petite Fleur est formé de la roche mère très ancienne de granite rose altérée par des sables limoneux et de veines de schistes, lesquels donnent à ce vin un caractère aérien tout en préservant sa longueur issue de la roche mère. Ce terroir singulier lui confère une élégance et une légèreté, d'où un vin d'un abord plus aisé.
    Rendements de seulement 22 hl/ha.

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