Domaine des Palais - LE CARRÉ DU PRIEUR ROSÉ 2022 - AOP CÔTE ROANNAISE - 75CL

100 % Gamay ce rosé se déguste dans la bonne humeur ! Vin rosé de pressurage direct, il tire son nom  du lien privilégié avec le village de caractère d'Ambierle près de Roanne.  La parcelle d'appellation d'origine protégée se trouve au pied du Prieuré que l'on nomme le carré du Prieur par rapport à sa situation géographique. Les moines séparaient leurs cultures en "carré" ce qui a donné naissance à la symbolique des étiquette des vins du Domaine des Palais en Côte Roannaise. Les quatre carrés représentent : la vigne, le potager, les plantes médicinales et les plantes aromatiques.