Comme de nombreuses régions viticoles européennes dont la Bourgogne avec la fameuse Romanée-Conti ou Le Clos de Tart, le Château des Bachelards doit son existence aux moines bénédictins. C’est en effet vers l’an 1100 que les moines de l’abbaye de Cluny créent l’une des nombreuses filles de Cluny, l’abbaye d’Arpayé et choisissent de planter son vignoble sur le lieu-dit Les Bachelards. Ils dessinent ainsi le clos qui existe encore, avec la maison XVIIe et les dépendances de l’abbaye qui, elle fut détruite à la Révolution. C’est une famille de notables de la région, les Platet, qui rachète la maison et son vignoble toujours ceint d’un mur. Fait exceptionnel, la famille Platet devenue ensuite Lombard-Platet, resta propriétaire du Château des Bachelards de 1793 à 2007 ! Pendant cette longue période, le Château des Bachelards est classé parmi les meilleurs domaines de la région, ses terroirs sont jugés comme remarquables, bien situés et bien exposés dans la littérature viticole foisonnante du XIXe siècle et sa qualité est reconnue. En témoignent les médailles d’argent obtenues aux expositions universelles de Londres et de Paris.